XXIII Simposio Latinoamericano de Caficultura
Innovando en la Caficultura para Lograr Sostenibilidad y Resiliencia Frente al Cambio Climático
El Simposio Latinoamericano de Caficultura fue institucionalizado en 1978 con la intención de impulsar los avances tecnológicos que la región Centroamericana y del Caribe han tenido en su Caficultura, por tal motivo el evento tiene como objetivo primordial, compartir los resultados de los principales trabajos de investigación, en materia de Caficultura, que han sido desarrollados en la región.
El XXIII Simposio Latinoamericano de Caficultura se llevó a cabo los días 23, 24 y 25 de Agosto de 2017 en San Pedro Sula, Honduras.
Como parte del evento se desarrollaron charlas magistrales, a cargo de expositores internacionales, quienes disertaron sobre temas muy relevantes relacionados con la temática del Simposio, así mismo, se desarrolló una feria agro-comercial, donde se exhibió y promovió todo lo relacionado con la producción y agroindustria del café a nivel nacional e internacional.
La gira de campo se llevó a cabo el día 26 de Agosto en el Centro de Investigación y Capacitación Jesús Aguilar Paz, Santa Barbara, donde se visitó el laboratorio de roya del café, laboratorio de cultivo de tejidos y los laboratorios de manejo integrado de plagas. Así como la Escuela de Catadores de IHCAFE y los procesos de formación de la Escuela Superior del Café (ESCAFE).
Por la tarde se visitaron lugares turísticos como el Lago de Yojoa y Finca Las Glorias.
Galería
El XXIII Simposio Latinoamericano de Caficultura fue organizado por:
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Co-Patrocinadores High Grown Coffee:
