Según medio de comunicación, una pregunta que muchas de las personas que consumimos café en casa nos hacemos es ¿Dónde guardo o cómo guardo el café? Luego de ser abierto, debemos hacerlo de la forma adecuada para que mantenga su sabor, aroma y propiedades.
Se recomienda guardar el café en un lugar fresco y seco para retrasar su oxidación. Debe colocarse en un armario cerrado, también sacarlo del bote y tenerlo en un recipiente hermético. Un tip interesante es que el café puede guardarse en la nevera, obligatoriamente en un recipiente hermético o bien puede colocársele papel film transparente para evitar que entre cualquier olor.