Contenido

¿Cómo preparar helado de café en casa?

Contenido de la nota

De acuerdo con un medio de comunicación, esta receta se prepara fácilmente y con pocos ingredientes. Además es perfecto para dase un capricho casero, dulce y fresco. Para prepararlo necesitamos: 2 cucharadas café instantáneo, 2 cucharadas agua, 2 tazas de crema para batir y una lata leche condensada.

Únicamente debemos batir la crema hasta que esté espesa y se formen picos. Se mezcla el café con el agua. En un bowl grande se junta la mezcla con la leche condensada, luego añade ¼ de la crema batida y mezcla muy bien con el batidor, seguidamente ¼ más de la crema y si se siente ligera la mezcla entonces incorpora un poco más. La crema restante se incorpora de forma envolvente con una espátula, se vacía en un molde y se congela por 8 horas.