Según periodistas, investigadores financiados por la American Heart Association de la Escuela de Medicina de la Universidad de Colorado, descubrieron una asociación entre un mayor consumo de café y una mejor salud del corazón, este no es el primer estudio que sugiere una relación positiva sobre ello.
El estudio manifiesta que el vínculo era tan fuerte, que por cada taza adicional de café que bebían las personas, disminuía el riesgo de que sufrieran una insuficiencia cardíaca o algún accidente cerebrovascular en un 8%, utilizaron datos del Framingham Heart Study, se centró originalmente en 5,209 personas que vivían en Framingham, Massachusetts. Con el paso del tiempo las próximas dos generaciones.
El estudio tiene cierta similitud con otro de la escuela de medicina de la Universidad de Colorado, que encontró que comer carne roja se asocia con un menor riesgo de insuficiencia cardíaca y accidente cerebrovascular, sabiendo que muchos han dicho que comerla es arriesgado desde una perspectiva de salud.