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Acerca del Simposio Latinoamericano de Caficultura
El Simposio Latinoamericano de Caficultura, es un encuentro tecnológico, en el que participan profesionales en caficultura, investigadores, productores, beneficiadores, exportadores, tostadores mercadólogos y estudiantes de varios países americanos productores de café y de diversos organismos afines.
Fue institucionalizado en 1978 con la intención de impulsar los avances tecnológicos, que la región centroamericana y el Caribe han tenido en su caficultura. Se realiza anualmente desde su fundación hasta 1993, año desde el cual el Consejo Directivo de PROMECAFE dispuso llevarlo a cabo cada dos años de manera rotativa por las instituciones socias de PROMECAFE.
En sus veinticuatro ediciones, ha contando con una audiencia significativa y con diversidad de participantes, entre los que figuran productores nacionales e internacionales, comercializadoras, centros de investigación, universidades, expertos de talla internacional, equipos técnicos de los institutos de café de la región, entre otros.
El simposio tiene como objetivo primordial, compartir los resultados de los principales trabajos de investigación en materia de caficultura, que han sido desarrollados en la región.
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Sede del evento por anunciarse próximamente*
XXIV Simposio Latinoamericano de Caficultura, Un evento organizado por PROMECAFE
4 - 7 Septiembre 2019. Lugar: Edificio ANACAFÉ, 5A Calle 0-50, Ciudad de Guatemala 01014. Más información: +502 2386-5907.
