Garden of Coffee es una empresa de Etiopía que utiliza métodos artesanales para la selección, tostado y molienda del café. En ese proceso, los granos son tostados en recipientes de cerámica siguiendo la tradición del país. La compañía fue fundada en 2016 por la ejecutiva Bethlehem Tilahun Alemu.

Según la empresa, cada pedido es tostado individualmente. A pesar de utilizar un método artesanal, hay el cuidado de monitorear las principales variables que influencian el resultado del tostado. De acuerdo con Bethlehem, eso ayuda en la preservación de la calidad del café, además de valorar la producción local.