¿Y si comer café usado ayudara a reducir la cintura? Es la pregunta que están tratando de responder unos científicos australianos.

Según un estudio de la Universidad de Southern Queensland, incluir en la dieta los restos de café pueden controlar la obesidad. Desde hace siete años científicos llevan a cabo esta investigación, pero hasta ahora solo ha sido probada con rata.

En exámenes de laboratorio, después de comer café usado durante ocho semanas, estos roedores previamente engordados tuvieron cambios fisiológicos notables: la presión arterial volvió a niveles normales, se redujo la concentración de glucosa en sangre y les mejoró la función hepática.

Los médicos australianos esperan que los mismos resultados se vean en humanos.