Este año ha sido lleno de cambios y retos para todos los sectores, para el sector del café no ha sido la excepción, según medio de comunicación, la pandemia los dos mercados más grandes del mundo, Estados Unidos y China, han visto descensos del 11% en el consumo de café.

El auge del consumo de café en casa se debe a la combinación del teletrabajo y al cierre parcial o total de los restaurantes y hoteles, han motivado una transformación en nuestra relación con el café.

En Estados Unidos, las ventas de café empaquetado son 10% más altas que el año pasado. Marcas como Nescafé, han tenido increíbles ganancias, gracias a sus cápsulas de café, según un artículo cerraran el curso con más de 82.000 toneladas vendidas, lo cual es un récord histórico, de igual manera Keurig Dr Pepper.

Las ventas de máquinas espresso o de filtro han crecido un 28% desde el inicio de la pandemia.

Sin embargo, el sector atraviesa una intensa crisis, este año se ha vendido menos café arábica y su valor ha decrecido, la industria cerrará el año produciendo un 2,5% menos que en 2019.