Según medio de comunicación, los expertos dicen que científicamente se ha demostrado todas las propiedades y los beneficios que aporta el beber café, para prevenir enfermedades como cáncer, diabetes, alzheimer, afecciones cardiovasculares.

Es una bebida con alto consumo a nivel mundial, por ello, universidades y centros de investigación alrededor del mundo han realizado estudios sobre el impacto del consumo de café en la salud de las personas.

Un estudio de la Universidad de Scranton, dice que el café es la fuente número uno de antioxidantes en la dieta de los norteamericanos, superando incluso a algunas frutas y vegetales.

El Departamento de Medicina Preventiva y Social de la Facultad de Medicina de la Universidad Javeriana, dice que tomar entre tres y cuatro tazas de café diarias puede disminuir entre un 3% y un 7% el riesgo de mortalidad general. Se ha demostrado que la ingesta de café también ha logrado disminuir el riesgo de diferentes tipos de cáncer.