Según la página oficial del Gobierno de Costa Rica, publicaron “en un conversatorio con la comunidad de la zona de Los Santos, este martes fue sancionada por el presidente Carlos Alvarado, la Ley N°9815 que declara el café como decimoquinto símbolo patrio del país en el desarrollo económico, social y cultural”. El proyecto de ley propuesto por el diputado costarricense, Wagner Jiménez, comunica al Ministerio de Educación Pública –MEP- la necesidad de incorporar el café de Costa Rica como símbolo patrio, en los programas de estudio correspondientes.

El pasado 28 de julio se reunieron virtualmente para dar paso a la inciativa: Luis Román Chacón (presidente del Instituto del Café de Costa Rica), Mario Castillo y Wagner Jiménez (congresistas), Leonardo Chacón (alcalde de Dota), Ana Lorena Rovira (alcaldesa de Tarrazú) y Jorge Mora (alcalde de León Cortés). Mientras que el mismo día, el Presidente de la República y el Ministro de Agricultura y Ganadería, suscribieron la Ley 2762 “Creación del Régimen de relaciones entre productores, beneficiadores y exportadores de café”, tiene como objetivo determinar un régimen equitativo de relaciones entre productores, beneficiadores y exportadores de café.

“El café es un elemento identitario de incuestionable importancia para la constitución de nuestra nacionalidad, desde los albores de nuestra patria fue el trabajo digno de todas las personas dedicadas a la siembra, recolección y comercialización de nuestro grano de oro, no solo una forma de subsistencia, sino una fuente de justificado orgullo. Este histórico lazo cultural y productivo debe ser resaltado desde nuestras aulas, para las entrantes generaciones”, dijo Guiselle Cruz, Ministra de Educación.