Periodistas indican que muchos países que cultivan y son productores de alimentos son vulnerables y sufren de inseguridad alimentaria, debido a ser países en vías de desarrollo sufren de desigualdad y pobreza, se estima que casi la mitad de todos los pequeños caficultores viven en condiciones de pobreza, muchos de los productores suelen verse afectados por la inseguridad alimentaria fuera de las temporadas de cosecha de café.

Para las Organización de Naciones Unidas, la seguridad alimentaria es tener “acceso físico, social y económico permanente a alimentos seguros, nutritivos y en cantidad suficiente para satisfacer los requerimientos nutricionales y preferencias alimentarias de cada persona, y así poder llevar una vida activa y saludable”.

De la cadena de suministro de café, los caficultores son los más propensos a sufrir de inseguridad alimentaria, debido a que los ingresos son insuficientes e inconsistentes, este es un problema y muchos podrían abandonar la producción de café.