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Panamá: I Foro Internacional sobre Denominación de Origen y Ruta del Café

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El 27 y 28 de octubre, se realizó en Boquete, Panamá, el I Foro Internacional para analizar la Denominación de Origen del Café y la propuesta de trabajo sobre la Ruta del Café, que busca maximizar la competitividad de las empresas de productores, servicios turísticos y sectores relacionados en las regiones cafetaleras. Tuvo el propósito de implementar el Plan Estratégico de la Denominación de Origen del Café y el Desarrollo de la Ruta del Café para el impulso del turismo con una visión común en apoyo a la diversificación de ingresos de los productores de la zona.

PROMECAFE, apoyo este evento con la participación de expositores de instituciones socias, en el marco del proyecto Calidad del Café vinculado a su Origen, que financia el Fondo España-SICA y cuyo objetivo es contribuir al fortalecimiento de la capacidad técnica en los procesos relacionados con la calidad del café en las instituciones cafetaleras de los países participantes.

Al evento, asistieron funcionarios y técnicos del MIDA, SENACYT, productores de la zona, empresarios hoteleros; representantes de OMPI, e IICA/PROMECAFE, entre otros. De esta forma, los productores de café de altura de la Provincia de Chiriquí avanzan en la implementación del plan estratégico para establecer en el país la Denominación de Origen y la Ruta del Café, en alianza con sectores involucrados, instituciones nacionales e internacionales e IICA/PROMECAFE.

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