Según un medio de comunicación, la temporada de recolección del café en Costa Rica ha sido atípica este 2020-2021 y se reportan retrasos debido a las condiciones climáticas del año anterior.
La directora ejecutiva del Instituto Costarricense del Café, Xinia Chaves, indicó que presentó una demora en la maduración del grano, especialmente en las zonas del Valle Central y Los Santos.
El fenómeno obedece, principalmente, a las lluvias tardías del 2020 en casi todo el país, lo que interrumpió el ciclo normal del grano. “La cosecha se ha comportado distinto a lo usual, ha estado atrasada. Esto significa que haya que coger más cajuelas o fanegas en un plazo más corto y entonces que se requiere más gente”, comentó el presidente de la Cámara Nacional de Cafetaleros, Juan Manuel Sánchez.