Según medio de comunicación, recientemente investigadores del Instituto del Cáncer Dana-Farber han constatado en un gran grupo de pacientes con cáncer colorrectal metastásico que el consumo de unas pocas tazas de café al día se asoció con una supervivencia más prolongada y un menor riesgo de que la enfermedad avance. Los participantes que ingirieron grandes cantidades de café, más de cuatro tazas al día, tuvieron un alto beneficio de vivir más tiempo antes de que su enfermedad empeorara.
Los beneficios eran tanto para el café con cafeína como el descafeinado. Según Chen Yuan, del Instituto Dana-Farber, “los estudios epidemiológicos han encontrado que una mayor ingesta de café se asoció con una mejor supervivencia en pacientes con cáncer de colon en etapa tres, pero no se conoce la relación entre su consumo de café y la supervivencia en pacientes con formas metastásicas de la enfermedad”.