A pesar que no es un método nuevo y de la diversidad de propuestas del país centroamericano para preparar café, permiten degustarlo a través de diferentes métodos de preparación.

De acuerdo con un medio de comunicación, utilizar una prensa francesa, es una de las innovaciones comerciales de las Coffee Shops del país, del que se obteniendo un aroma y sabor único, con mayor consistencia, es la técnica en la que se deja reposar el café durante 3 o 4 minutos en agua caliente. El utensilio, también es conocido como cafetiere o prensa de café. 

Según la nota, “expertos opinan que debido a que los granos de café se sumergen directamente en agua caliente durante la preparación, la prensa francesa da una mayor consistencia y densidad”. 

¿Y tú eres parte de la magia de consumir café en diferentes métodos de preparación?