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Cómo surgió la primera cafetería del mundo

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Según un medio de comunicación “la locura del café de Londres comenzó en 1652 cuando Pasqua Rosée, la sirvienta griega de un comerciante británico Levant, amante de café, abrió la primera cafetería de Londres”.

Para mediados del siglo XVII, ya había más de 300 cafés en la capital inglesa. En este país, las cafeterías fueron lugar de encuentro de las ideas liberales, debido a que eran frecuentados por filósofos. Tal fue la actividad política que se producía en las cafeterías, que en 1676, el fiscal del Rey en Inglaterra pidió el cierre de las cafeterías citando crímenes de ofensa contra el rey Carlos II y el reino.