Según periodistas, la Asociación de Cafés Especiales de Panamá –SCAP- (por sus siglas en inglés), ha enviado muestras de 49 lotes de cafés especiales panameños, los cuales alcanzaron los mejores puntajes en la reciente Cata Virtual. Las muestras fueron enviadas en 80 cajas de café oro, 4 cajas para cada juez, quiénes tostarán de acuerdo con el instructivo que las acompaña. La Cata Internacional “The Best of Panamá”, se llevará a cabo del 27 al 31 de julio, participaran jueces de varios países, quienes serán los encargados de escoger los mejores cafés especiales de Panamá, entre ellos, Australia, Taiwán, China Continental, Corea, Japón, Estados Unidos, Hong Kong.
Plinio Ruiz, presidente SCAP, dijo “ha sido un momento difícil que atravesamos con esta pandemia, pero como organización tomamos la difícil decisión de desarrollar la competencia internacional de manera virtual y estamos confiados en que todo va a salir bien”.
