Les damos la bienvenida al

Del 20 al 23 de octubre de 2021
Hotel Crowne Plaza, San Salvador.

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Qué encontrarás en el

XXV Simposio Latinoamericano de Caficultura

Primero la Familia Caficultora

En las últimas ediciones del evento, el organizador del evento PROMECAFE y sus co-anfitriones en la región, han colocado sus esfuerzos en destacar y retribuir la labor del pequeño agricultor. Y en esta ocasión, considerando el fuerte impacto que ha tenido la crisis económica, social y ambiental derivada de la roya, bajos precios y la pandemia COVID-19, se hace necesario priorizar a aquellos que más lo han sufrido: “La Familia Caficultora”.

Para PROMECAFE y sus socios, es claro que como resultado de este evento, nuestras expectativas son las mejoras sustanciales en todas las fases del proceso del café, pero especialmente en nuestras Familias caficultoras, que a través de la generación de tecnología e innovación pueda hacer frente a los grandes retos que enfrenta la caficultura.

  • Avances tecnológicos

    • Mejoramiento Genético en la Rentabilidad del Cultivo
    • Herramientas y Tecnología aplicadas al Café
    • Tecnología de Riego y Microbiología de Suelo

  • Avances Económicos y Sociales

    • Impacto Socio-económico en la Cadena del Café
    • Calidad y Pos-cosecha vinculado a Mercados
    • Consumo y Oferta Mundial
    • Institucionalidad e Incidencia política para el Sector Cafetalero

  • Avances en Agricultura

    • Mitigación y Resiliencia ante los nuevos escenarios climáticos
    • Evolución de la Dinámica de Plagas y Enfermedades
    • Condiciones Agro-climáticas adecuadas a la variedad
    • y mucho Más…

Programa del evento

Descarga el programa del XXV Simposio Latinoamericano de Caficultura y enterate de todos los temas que los expertos tienen preparados para ti.

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Investigaciones y Crecimiento Científico

Promecafe y el Consejo Salvadoreño del Café consideran fundamental la selección y presentación de relevantes trabajos técnicos y temas relacionadas al café para el desarrollo exitoso del XXV Simposio Latinoamericano de Caficultura, por lo cual invitó cordialmente a profesionales independientes, técnicos de organizaciones públicas y privadas, productores, empresarios, docentes y estudiantes a participar y exponer sus investigaciones y logros.

Si deseas apoyar con becas para expositores y trabajos de investigación, haz clic en el siguiente botón.

Patrocinadores del

XXV Simposio Latinoamericano de Caficultura

Primero la Familia Caficultora

Expo Feria

Descarga el directorio del evento.

Organizadores

Conoce más de los organizadores y anfitriones del XXV Simposio Latinoamericano de Caficultura. Consejo Salvadoreño del Café (CSC) y El Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE)

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® Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE). 2021.

El Simposio Latinoamericano de Caficultura en sus XXV Años

Acerca del Simposio Latinoamericano de Caficultura

El Simposio Latinoamericano de Caficultura, es un encuentro técnico y científico, en el que participan profesionales en caficultura, investigadores, productores, beneficiadores, exportadores, tostadores, mercadólogos y estudiantes de varios países americanos productores de café y de diversos organismos afines.

Fue institucionalizado en 1978 con la intención de impulsar los avances tecnológicos, que la región centroamericana y el Caribe han tenido en su caficultura. Se realiza anualmente desde su fundación hasta 1993, año desde el cual el Consejo Directivo de PROMECAFE dispuso llevarlo a cabo cada dos años de manera rotativa por las instituciones socias de PROMECAFE.

En sus 25 ediciones, ha contando con una audiencia significativa y con diversidad de participantes, entre los que figuran productores nacionales e internacionales, comercializadoras, centros de investigación, universidades, expertos de talla internacional, equipos técnicos de los institutos de café de la región, entre otros.`

Primero la Familia Caficultora

Antecedentes

PATROCINIO DE AYUDA ECONÓMICA

Conociendo su interés y soporte en el crecimiento y desarrollo de la caficultura, agradecemos considerar el apoyo en los siguientes temas:

1- Patrocinio de Becas para Expositores Ganadores de Trabajos de Investigación, Conferencistas Magistrales y Moderadores procedentes de países como: Guatemala, Honduras, Costa Rica, México, República Dominicana, Estados Unidos, etc., cubriendo costos de boleto aéreo y/o terrestre y hospedaje.

2- Patrocinio de Diseño e Impresión en Materiales Gráficos y promocionales como: Banners, mantas, programas, afiches, pachones, mochilas, block de notas, lapiceros, gafetes, USB, etc.

3- Patrocinio Filmación del evento: 2 días de filmación.

4- Patrocinio de Alimentación y actividades sociales del Simposio como: almuerzos, Coffee Break, Coctel de Bienvenida, Happy Hour o Cena de Clausura.


Nota: la información de costos de los incisos anteriores se dará a conocer al interesado vía correo electrónico, agradeciendo escriba al correo: simposiolatinoamericanodelacaficultura@promecafe.net

 
 

LINEAMIENTO PARA PRESENTACIÓN DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

XXV Simposio Latinoamericano de Caficultura

El Salvador, 20-23 de octubre de 2021

Objetivo General:

Implementar espacio físico de intercambio de información técnica y económica, mediante la presentación, revisión y discusión de trabajos y avances relevantes en las distintas etapas de la caficultura, a fin de fortalecer la búsqueda e implementación de posibles soluciones para hacer frente al cambio climático y los desafíos y oportunidades del mercado mundial.

Objetivos Específicos:

  1. Conocer cómo mejorar la productividad ante las amenazas generadas producto de la variabilidad climática.
  2. Identificar las innovaciones con que se cuenta a nivel regional para actualizar los distintos paquetes tecnológicos.
  3. Aprovechar de mejor forma la información de mercado de tal manera que contribuya a mejorar los ingresos y consecuentemente la sostenibilidad de las familias productoras del café.
  4. Conocer que tanto nos afectará la crisis internacional del café y cómo podemos ser más resiliente a tan compleja problemática.

* Documento PDF con los lineamientos de postulación

* Formulario de postulación. Antes de enviarlo, considerar tener listos los lineamientos.

Agradecemos tu participación y compromiso durante la XXV edición de este Simposio Latinoamericano de Caficultura.

Ingresa en el siguiente botón para acceder a contenido descargable y solicitar tu diploma de participación.

Formulario de Postulación Presentación XXV Simposio Caficultura

XXV Simposio Latinoamericano de Caficultura

El Salvador, 20-23 de octubre del 2021
Importante: Antes de cargar los documentos 2, 3 y 4, se debe haber entregado el documento 1 y el comité haberlo aprobado.

Fechas de entrega:

  1. Presentación Resumen: 13 agosto 2021
  2. Presentación Trabajo Extenso: 24 septiembre 2021
  3. Presentación Presentación Final: 05 octubre 2021
  4. Presentación Resumen: 13 agosto 2021

Datos del Postulante:

Gracias por ser parte del

XXV Simposio Latinoamericano de Caficultura

Primero la Familia Caficultura